Наблюдение за медведем на Камчатке — это не аттракцион, а контролируемый контакт с дикой природой в естественной среде обитания бурого медведя. Основные локации для такого тура — Курильское озеро (Южно-Камчатский заказник) и река Паратунка. На Курильском озере, где находится одно из крупнейших в мире нерестилищ нерки, медведи выходят на берег кормиться рыбой с июля по сентябрь. Здесь оборудованы специальные наблюдательные вышки и настилы, позволяющие находиться в 20-50 метрах от зверей без риска для обеих сторон.
Уникальность наблюдения на Камчатке в высокой плотности медведей и их относительной привычке к присутствию человека при соблюдении строгих правил. В сезон (июль-октябрь) на одном участке берега можно увидеть до 10-15 особей одновременно, включая медведиц с медвежатами. Лучшее время — август и первая половина сентября, когда рыба идет на нерест наиболее активно, а медведи максимально сосредоточены на кормежке. В июне звери чаще встречаются в лесу и у ручьев, в октябре — готовятся к спячке и менее активны.
Перед поездкой обязательно: наличие разрешения на посещение заповедной зоны (оформляется туроператором), полевой опыт или инструктаж по поведению при встрече с хищником, теплая непромокаемая одежда и резиновые сапоги. Категорически запрещено приближаться к медведям, кормить их, делать резкие движения или громкие звуки. Туры проводятся только с лицензированным гидом-проводником, имеющим средства отпугивания (фальшфейеры, сигналы). Самостоятельное наблюдение без сопровождения опасно и запрещено на территории заказников.